Jedovaté aminokyseliny muchomůrky Amanita castanopsidis Hongo
Publikováno: Neděle, 02.08. 2015 - 09:45:12
Téma: prof Patočka


Jedovaté aminokyseliny muchomůrky Amanita castanopsidis Hongo

Jiří Patočka

      Muchomůrka Amanita castanopsidis Hongo je jedovatá houba, která roste  v Japonsku, Číně a na Taiwanu. Má zvonkovitý klobouk bílé barvy o průměru 5 – 9 cm, pokrytý ostnatými šupinkami. Třeň je rovněž bílý, pevný, ve stáří 1 – 1,3 cm silný, při bázi rozšířený. Lupeny jsou husté a v mládí přikryté plachetkou. Houba roste v kaštanových lesích (Hongo, 1974) a je velmi podobná naší vzácné muchomůrce ježohlavé (A. echinocephala).

      


       Amanita castanopsidis je jedovatá pro člověka, ale otravy nejsou dostatečně doloženy nebo informace o nich nejsou v Evropě dostupné. Za jedovatost této muchomůrky by mohly být zodpovědné dvě neobvyklé α-aminokyseliny, která byly z houby izolovány a jejichž struktura byla objasněna japonskými autory (Yoshimura et al., 1999). Jsou to kyseliny 2-amino-3-cyklopropyl-butanová (I) a zajímavá, chlor obsahující kyselina 2-amino-5-chlor-4-pentenová (II). Aminokyselina I byla připravena synteticky a bylo zjištěno, že u rostlin funguje jako regulátor růstu (Morimoto et al., 2002). Aminokyselina II patří mezi přírodní chlorované aminokyseliny (Dembitsky a Srebnik, 2002) o jejichž biologických aktivitách existuje dosud jen málo informací. Aminokyseliny I a II byly nalezeny v rovněž jedovaté muchomůrce Amanita cokeri (Drehmel a Chilton, 2002).

Literatura

Dembitsky VM, Srebnik M. Natural halogenated fatty acids: their analogues and derivatives. Progress Lipid Res. 2002; 41(4): 315-367.
Drehmel DC, Chilton WS. Characterization and toxicity of Amanita cokeri extract. J Chem Ecol. 2002; 28(2): 333-337.
Hongo T. Two new species of Amanita from Castanopsis forests in Japan. Travaux mycologiques dédiés à R. Kühner. Bull. Soc. Linn. Lyon 1974; 189-193.
Morimoto Y, Takaishi M, Kinoshita T, Sakaguchi K, Shibata K. Total synthesis and determination of the stereochemistry of 2-amino-3-cyclopropylbutanoic acid, a novel plant growth regulator isolated from the mushroom Amanita castanopsidis Hongo. Chem Commun (Camb). 2002; (1): 42-43.
Yoshimura H, Takegami K, Doe M, Yamashita T, Shibata K, Wakabayashi K, Kamisaka, S. α-Amino acids from a mushroom, Amanita castanopsidis Hongo, with growth-inhibiting activity. Phytochemistry 1999;52(1): 25-27.







Tento článek si můžete přečíst na webu Toxicology - Prof. RNDr. Jiří Patočka, DrSc
http://toxicology.cz

Tento článek najdete na adrese:
http://toxicology.cz/modules.php?name=News&file=article&sid=805