Fallacinol, oranžový pigment pavučince
rumělkového
Jiří Patočka
Fallacinol (teloschistin; 6-O-methoxycitreorosein, 1,8-dihydroxy-3-(hydroxymethyl)-6-methoxy-9,10-anthracendion) je hlavním oranžovým pigmentem houby Cortinarius cinnabarinus Fr. (pavučinec rumělkový) (Gill a Steglich, 1987; Gill, 1994). Svou chemickou strukturou je podobný jiným přírodním antrachinonům, např. chrysophanolu, emodinu nebo physcionu. Tyto pigmenty jsou rozšířeny nejen v říši hub (Velíšek a Cejpek, 2011), ale i v říši mechů a rostlin (Thompson, 1971).
Pavučinec rumělkový roste od konce srpna do začátku listopadu v podhorských listnatých lesích a u nás je poměrně vzácný. Je nejedlý, možná až smrtelně jedovatý, ale bližší informace chybí. Pavučinců je velké množství, jejich habitus je velmi proměnlivý a přesné určení druhu obtížné, proto se nedoporučuje sbírat je k jídlu. Pavučinec rumělkový upoutává pozornost svým krásným zabarvením a australská poštovní správa si jej v roce 1981 vybrala jako motiv pro svou 24 centovou známku.
Literatura
Gill M. Pigments of fungi (Macromycetes). Natural Products Reports 1994; 11: 67–90.
Gill M, Steglich W. Pigments of fungi (Macromycetes). Fortschr Chem Org Naturst. 1987; 51: 1-317.
Thomson RH. Naturally Occurring Quinones. Academic Press, London and New York, 1971, 2nd. edition, pp. 61-64.
Velíšek J, Cejpek K. Pigments of higher fungi – a review. Czech J Food Sci. 2011; 29: 87-102.
