Publikováno: Středa, 17.03. 2010 - 20:19:48 Od: prof. Patocka
Cornexistin, plísňový fytotoxin
Jiří Patočka
Cornexistin byl izolovánz plísně identifikované jako Paecilomyces variotii SANK 21086 (Nakajima
et al. 1991). Tato plíseň patří mezi xerofilní druhy. Vyskytuje se velmi hojně
po celém světě a často kontaminuje potraviny a potravinářské suroviny. Často se
objevuje v produktech obsahujících oleje, v nedostatečně tepelně zpracovaných
ovocných šťávách nebo v kompotech. Je totiž rezistentní k působení sorbátu,
který je používán jako konzervační prostředek. Je také producentem mykotoxinu
patulinu. Plíseň byla identifikována také jako původce mykóz člověka i jiných
živočichů.
Cornexistin tvoří bezbarvé jehlice nerozpustné ve vodě. Byl připraven synteticky (Clark et al. 2003, 2008). Chová se jako herbicid, ale v dávce 0,5 kg/hektar nepoškozuje kukuřici (Amagasa et al. 1994). Je málo toxický pro savce, LD50 pro myš při p.o.podání je větší než 1g/kg a při i.p. podání větší než 100 mg/kg (Takahashi et al. 1994). Jeho metabolit 14-hydroxycornexistin (Fields et al. 1996) byl patentován jako herbicid s širokým spektrem účinku na plevele rostoucí v kukuřici (Field et al.1994).
Literatura Amagasa T, Paul RN, Heitholt JJ, Duke SO. Physiological effects of cornexistin on Lemna pausicostata. Pesticide Biochem Physiol 1994; 49: 37-52. Clark JS, Marlin F, Nay B, Wilson C. Synthesis of the carbocyclic core of the cornexistins by ring-closing metathesis. Org Lett 2003; 5: 89-92. Clark JS, Norhall JM, Marlin F, Nay B, Wilson C, Blake AJ, Woring MJ. Synthetic studies on the cornexistins: synthesis of (+/-)-5-epi-hydroxycornexistin. Org Biomol Chem 2008; 6: 4012-4025. Fields SC, Gerwick C, Mireles-Lo L. Hydroxycornexistin. US Patent 5,424,278. June 13, 1995. Fields SC, Mireles-Lo L, Gerwick BC. Hydroxycornexistin: A new phytotoxin from Paecilomyces variotii. J Nat Prod 1996; 59: 698-700. Nakajima M, Itoi K, Takamatsu Y, Sato S, Furukawa Y, Furuya K, Honma T, Kadotani J, Kozasa M, Haneishi T. Cornexistin: a new fungal metabolite with herbicidal activity. J Antibiot (Tokyo) 1991; 44: 1065-1072. Takahashi S, Nakajima M, Kimoshita T, Haruyama H, Sugai S, Honma T, Sato S, Haneishi T. Hydantocidin and cornexistin: new herbicidal antibiotics. ACS Symposium USA 1994; 551: 74-84.
Přihlásit se
Ještě nemáte svůj účet? Můžete si jej vytvořit zde. Jako registrovaný uživatel získáte řadu výhod. Budete moct upravit vzhled tohoto webu, nastavit zobrazení komentářů, posílat komentáře, posílat zprávy ostatním uživatelům a řadu dalších.
