Kuřátečko
hřebenité: co odhalí mykochemický průzkum?
Jiří
Patočka, Radoslav Patočka
Kuřátečko hřebenité (Clavulina coralloides (L.) J.
Schröt) je drobnější, 3 – 8 cm vysoká houba keříčkovitého vzhledu. Jeho
plodnice mají spoustu nepravidelných větviček, pod kterými se skrývá drobný,
asi centimetrový třeň. Křehké větvičky končí ostrými, hřebenitými špičkami.
Tato houba je barevně i tvarově velmi variabilní a její přesná identifikace
vyžaduje mikroskopii. Nejčastěji je bílá s nádechem žluté či šedé barvy. Plodnice
jsou často napadány parazitickou houbou červovkou kyjankovou (Helminthosphaeria clavariarum), která je
barví do šeda až do černa.
Foto: Ing. Milena Patočková
Kuřátečko roste v jehličnatých i listnatých lesích, od srpna do října. Vyhovuje mu lesní půda a nejčastěji roste na opadaném jehličí. Někdy však roste i mimo les, na mezích či na loukách. Jeho vůně je nenápadná, chuť někdy trochu nahořklá, ale houba je uváděna jako jedlý druh. Výtrusný prach je bílý. Houba roste v mírných oblastech Evropy a Ameriky.
Kuřátečko hřebenité je jednou z hub s možným biotechnologickým potenciálem. Nedávno provedená frakcionace vodných extraktů jeho plodnic však nevedla k objevu látek s významnou biologickou aktivitou (Ribeiro, 2020). Tento výsledek byl dosti překvapivý. Dalo by se předpokládat, že budou nalezeny na příklad cytotoxické látky jako v kuřátečku popelavém (Clavulina cinea) (Njue et al., 2017). Pravdou ale je, že mykochemický průzkum tohoto druhu kuřátečka je teprve na začátku.
Literatura
Njue AW, Omolo JO, Cheplogoi PK, Waweru AW. Cytotoxic triterpenoids from the mushroom Clavulina cinerea (Bull) J. Schröt (cantharellaceae). International J Biol Chem Sci. 2017; 11(2): 865-873.
Ribeiro JPV. Quantificação de biomoléculas e investigação de atividades biológicas do extrato e frações do cogumelo Clavulina coralloides (Bachelor's thesis, Universidade Federal do Rio Grande do Norte), 2020.
